业内人士分析表示，在中国，茶叶销售总额持续提升的原因一方面是消费者需求的持续提升，另一方面则是茶叶价格的持续走高。2014年以来，茶叶销售均价总体呈现震荡上行的发展态势，到2021年，我国茶叶销售均价135.5元/千克，价格仅次于2018年的139.3元/千克。
数据显示，2021年，中国传统茶六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中，绿茶130.92万吨，占总销量的56.87％；红茶33.88万吨，占总销量的14.72％；黑茶34.41万吨，占总销量的14.95％；其他品种茶叶销量占比均不足10％。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2018年，我国绿茶消费量为120.59万吨，到2021年，我国绿茶消费量提升至130.92万吨，同比增长2.35％。
值得注意的是，目前中国国内茶叶行业暂无上市公司，福建安溪铁观音集团、信阳毛尖集团、四川竹叶青茶业、杭州龙井茶业集团等多家知名茶叶行业企业IPO均以失败告终。而中国茶叶股份有限公司和八马茶业正在冲刺IPO中。
